よあけで採れたさつまいもで利用者様とお菓子作り

皆さん、こんにちは♪
「よあけ」「陽だまり」２ヶ所のデイサービスを運営している、さわやか大善寺の河野です！

以前、よあけの畑でさつまいも掘りを行った投稿をさせていただきました！
今回はお菓子作り編です!
きっかけは陽だまりの利用者様の言葉からでした♪
「昔よう食べよった芋まんじゅうが食べたい」と。
ご夫婦で来られており、ご主人にも本人にもレシピを聞きながら再現して作ってみました！大成功し、皆さん美味しい、懐かしいと食べられました♪

そして、陽だまりのレシピを参考によあけでも作ってみました！
お互いおいしかったレシピは共有します♪
皆さん慣れた手つきでさつまいもをつぶし、包んでいただきました！
「昔よう食べよったよ」
「家族がまんじゅう屋をしていた」
「娘によく作っていた」
など、懐かしい昔話もたくさん出て来て盛り上がりました！

なんと肝心な完成した芋まんじゅうの写真が撮れなかったのですが、よあけの皆さんも美味しい！と喜んでいただきました！

ぜひご覧下さい♪

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